永川秀芽
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重庆永川秀芽

  • 所属分类:永川秀芽

  • 发布日期:2019-09-25
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重庆永川秀芽

四川古称天府,有秀、幽、雄、险四大特点。由于山水秀丽,云蒸雾蔚,雨量充沛,土地肥沃,宜茶地区比比皆是。历代人民先后勤发明了多种茶叶的制造方法,而且还创造了不少珍贵名茶。重庆永川秀芽,简称“川秀”。产于重庆永川区。它象征着秀丽幽雅的巴山蜀水,也反映出色翠形秀的名茶特色。

永川秀芽系1963年创制,经过反复实践,技术日臻完善,品质不断提高,形成了与众不同的风格。多次参加四川省名茶评比,均获优胜。1989年获农业部名茶称号。

该茶外形紧直、细秀,色泽鲜润翠绿,芽叶披毫露锋,汤色碧绿澄清,香气馥郁高长,滋味鲜醇回甘,叶底嫩黄明亮的特点。据化学测定,永川秀芽的氨基酸含量较高,各种儿茶素的比值亦较恰当。

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